2024年6月10日

歡樂海鮮餐

       今天是端午節,

                         
      

      祝大家節日快樂!

      近年,沒有刻意於節日來做節,一切就隨緣好了。

      上星期六,我們一家,約了妹妹、妹夫和甥女,一行十多人,去吃海鮮。吃海鮮的地方,有

多處;大家較為熟悉的有鯉魚門、西貢、香港仔等等。然而,於我們來說,則是屯門青山灣的

三聖邨。因為以前老大就住在那裏附近,吃海鮮,大都會到那裏去。

      當日,老大兩夫婦負責到相熟的海鮮檔揀選海鮮。

      
      再交由鄰近已預先訂了檯的「海天酒家」加工烹調。選擇在此酒家,是因為那裏廚師的烹調

手法頗合我們的口味。                                                                                                                               

  

每次,飯後甜點總愛選擇壽桃包,因為喜歡那包身柔軟,蓮蓉餡料夠柔滑。      

2024年6月3日

孫女

            人的年紀越大,越感到時光飛快的溜走!

            轉眼間,孫女就幼稚園畢業,要升上小學預備班了。

            兩兄妹唸的是國際學校,制度與傳統學校有點不相同。

            兩年幼稚園,然後就會升上小學去。

                                   

            日前,一本正經地拍了美麗的畢業照片。

            再和哥哥來一張合照。

            婆婆看著,真的開心又安慰!

            願她在未來的學習歲月裏,輕鬆愉快地度過。

2024年5月26日

爐端燒

       昨晚,和老三兩夫婦往 ICC101的「田舍家」吃爐端燒。記憶中,爐端燒吃過多次,但像昨

晚般圍爐而吃的,這還是第一次。

     負責燒食物的廚師要這樣的屈膝在爐前工作,雖然這是日本的傳統,但看著也為他感到辛

苦呢!



       適逢昨晚維港有「叮噹」無人機表演,還以為可以有親眼觀看的機會。卻是,原來七時半己

開始,我們抵達時已完結了。                                                                                                                          


            鬼馬的老三,自已生日,卻送了一大紮花給母親! 哈哈!阿"嬋"有花收,又有一餐好吃的,

當然開心了!                                                                                                                                                 
                                                                                                                     

2024年5月21日

環保回收

      「環保」這兩個字,早已不是新鮮的詞彙。政府亦推行了很多年,但成績卻仍然是那麼的強

差人意。

      居住的屋苑設有環保回收箱,然而很多人都說,比乃做樣罷了,掉進箱內的東西,結果最後

都仍是會被送到堆填區去的。雖然阿"嬋"不是積極的環保份子,但亦明白地球需要全人類來保

護。不管事實是怎麼樣,一直以來,我都有將可回收的東西,分類後掉到回收箱的習慣。

      有一天,發現在商場往巴士總站的通道上,「綠在區區」在那裏設罝了幾個自助式環保回收

箱。


      雖然也曾想過要將回收的東西送去「綠在區區」的「6仔店」,但離我家太遠了,人懶,也

就沒去實行。現在真是太好了,以後我就可以將回收物投到那裏去。

      可是,第一次去,只有廢紙那個箱仍未滿;只好將其餘的東西帶返家中,改天再去。過了兩天

再去,心想今次該有位吧?結果卻是全線爆滿!而箱旁亦堆滿了一包二包的掉棄物!噢!怎麼有人竟

可如此做法?不儲分就可隨處亂丟?

      儲了一車仔的東西,不想又隨便投進屋苑的回收箱,更不想又帶返家中去。想想,還是別再

躲懶了,一於送去「6仔」店吧!就這樣,拉著車仔,穿過了多條街道,去到最近的那間「6 仔」

店。

      第一次去,不知程序,雞手鴨腳的。還好那裏有工作人員,會幫忙處理;過程順利。往後,我

會將儲起了可回收的東西,改為送到那裏去。雖然路途會比較遠一點,但就當作是做運動吧。      

2024年5月13日

都市農莊(三十二)

       農曆新年期間,阿"嬋"去了旅行,兩星期沒上農莊。那時段,老大和大女婿開心的收採了一

盒士多啤梨。

 
       到底這是甚麼品種?甚麼名稱?也無謂考究了。總之,種得成,有收成就開心了。

      二月二十五日,有一棵蕃茄枯萎了,僅餘的一棵似乎也出現了危機。看來,今年大有可能種

不成蕃茄了。而那合掌瓜,雖然已給其遮蓋上膠膜,但似乎起不到多大的作用。枯了不少枝

葉,但亦長出很多新芽;也見到有雌花結了小小的果實。


                           ↑ 當天也有不錯的收成。老大種的那椰菜,重量竟也有三斤半! ↓


      其實,這品種叫做牛心椰菜,本來的形狀真的很像牛心的;只是太遲收割,變了形。


                         ↑ 無花果已長得很大顆了,不過,它的成熟期很慢,暫時仍是青青的。

      今年香港的天氣,跟往常的不一樣。木棉花都已開至花落了,仍舊迎來寒冷的天氣。合掌瓜

的新芽,一一又被冷謝了。種了那麼久,仍是只收過一個瓜。不過,聽說合掌瓜容易種,看來

一點都不假。眼見這邊的枝條謝了,然而另一邊又冒出新芽來。

     四月七日,喜見棚上又有瓜結成了。↓                                                                                                                                                       

      那無花果,之前兩年都不見其有果結;今年,終於結成果,而且,很大顆。↓



                             ↑ 農友送的幾棵南瓜苗,最後只有一棵種成功。看!結成南瓜了。


                                               ↑ 水果青瓜,已有小瓜,很開心!


            ↑ 四季豆也有不錯的收成。隔了一星期,四月十四日,又收了以下的。↓



                       ↑ 其中的四季豆,有一百條。這些豆的味道非常好,既嫩亦清甜。 
  
      我一直都很想試試種木瓜,但一般的木瓜樹太高了,不適合在天台農莊種植。後來給老大找

到了矮種的木瓜種子,成功培了四棵苗後移種到田裏;更沒想到四棵都能紮根於田裏。


                                              ↑ 最強壯的那棵,喜見有花芽長出來了。


                     ↑ 四月二十九日,經歷連場大雨後,仍有以上的收獲,算很不錯了。


      五月四日,木瓜拙壯成長,開始開花。


      有一棵,更已結成果實了;看著,滿心歡喜!

                                                           ~ ~ ~  待續  ~ ~ ~

2024年5月7日

室內遊樂場

       五月一日那天,和兩個孫飲完茶,他們要去放電。天氣不好,怕室外下雨,老四選了帶他們

去K11 Musea的Legoland (樂高探索中心親子室內遊樂場)。阿"嬋"也跟了去觀摩一下,又一次的

開了眼界。

      這些積木,很神奇,就用那些小方塊,竟然就能將香港整個城市堆砌出來!









      

      除了以上那些供觀賞的模型外,當然還不乏一大堆供小朋友任意堆砌的積木。還有小型影

院,亦有機動遊戲和其他玩樂設施等。雖然場地不算十分的大,但全程都充滿了孩子們的歡樂

尖叫聲。下雨天,不失是一個好去處。

      另外,在K11 Musea 商場,首次見到此部自助棉花糖售賣機。全密封的,夠衛生。不過嘛,

放在遊客區,但付款就只可單一用八達通,似乎太落後了。眼見很多人因為沒有八達通,就算

有興趣購買亦只有望機興歎的份兒。

      有一對來自廣州的夫婦,小女兒很想要這麼的一枝棉花糖,卻是沒有付款的途徑。大女婿看

不過眼,幫忙用八達通給與付款。助人為快樂之本,舉手之勞,能幫到人,看著人家開心,自

己也感到歡慰。

2024年5月3日

生日禮物

      孫輩不用我幫忙帶,雖然清閒,但對於現在的孩子,流行玩甚麼玩具、喜好等等,自然不及

貼身照顧的來得清楚了。

      轉眼孫兒就八歲了,送他甚麼禮物好呢?總不成年年都是利是一封吧?正苦惱著,收到老四的

訊息,她說孫兒自動提出,今年想要的生日禮物是「爆丸」。幾個姨媽和姨姨,一聽竟摸不著

頭腦,問「爆丸」是甚麼東東?反倒是我這婆婆,知道他指的是甚麼。我也不記得是幾時認識有

「爆丸」這東西的玩意,總之,明白他指的是甚麼就是了。

      有目標,好辦事;於是往玩具店走一轉。噢!那些所謂「爆丸」的玩意,還真多!正是琳瑯滿

目,有單個也有整套的,一時間也無從著手,該買那一款好呢?結果,選了一套小型的。買了,

還擔心會買錯。

   
      前日,五、一假期,相約飲茶,將禮物給他。他一看見,兩個嘴角也向上翹起來。啊!婆婆

買對了! 看見他開心,婆婆比他更開心!

      除了這「爆丸」禮物,仍舊傳統的,送他一封紅封包。祝他八歲生日快樂、健康成長!   

2024年4月29日

點心放題

       放題,近年香港非常流行的詞彙。甚麼意思呢?沒有深入探討,總之,就是付一個固定價

格,然後在一定的時間內,食物的數量可無限量添加的意思就是了。

      前日上午,難得妹妹有空,於是和老大兩夫婦、一行四人,往尖沙咀的凱悅酒店,品嚐了這

麼的一餐點心放題。雖然點心的菜單,有所限定,然而款式都算多。即點即做的點心,送到面

前時,熱騰騰的,吃起上來也感到特別的好味道。



      雖說是無限量翻單,但人的食量總會是有個限量的。其實,品嚐點心的好味道更重要,沒必

要硬將肚皮吃壞了。

      近日大雨連場,上農莊還要看天氣的配合。這天幸運地餐後天色明朗,於是邀請妹妹一同上

農莊去看看。

      還好,還好,連場大雨沒將掛在棚上的三個合掌瓜淋壞了;讓妹妹過一過親手收割的滋味。


      這三個瓜,就送給她。

2024年4月22日

2024大阪有馬鳥取之旅(八)完結篇

       今次去日本,我們選擇乘搭廉航客機。客機機身較窄細,中間一條通道,兩邊各有三個座

位。第一次乘坐,感覺良好。機程中不提供餐飲,但可另費訂餐。去程時我們沒訂餐,因為已

約定了上機前在機場的餐廳吃早餐;況且,一般的飛機餐,只用於填飽肚,味道不用提了。

      回程時,有訂餐,有點意外的驚喜;那些食物,味道還算真不錯呢!


      和老大去旅行,他們大都是自駕的。今次,租了一駕七座位的車,旅途中,無需帶太多的行

李,後排仍可開了一個座位讓甥女舒服地坐坐。回程時是六人一同回港,後排兩個座位要全

收起,才能容得下我們所有人的旅行喼。還好甥女身材比較嬌小,中排坐了四人亦不覺得很擠

迫。↓


       以前,每次外遊回到香港,大都會是於晚上的時間。今次,在大阪乘坐下午三時半的班機,

回到香港時正值黃昏。降落前半小時,窗外只見到像棉花般厚厚的雲層。↓



      以為甚麼景緻都看不到了,然而沒多久,天空出現了落日,很美啊!雖然在家中,落日看得

多,可是,在飛機上,感覺就是不一樣。

      在飛機上拍攝到的落日。↓



          電視報導有關機場的新聞時,總會出現下圖這幅景象。


      之前,不知此畫在何處,今次回港,見到了。
                                                                 
                                                            ~ ~ ~  完結篇  ~ ~ ~