2026年10月28日

都市農莊(四十二)

七月十二日,清除了幾個田的野草,翻鬆了泥土。本想讓田曬一曬的,但天文台預告未來幾天又將會是下雨天了。既然這樣,不如就試試先種些菜蔬吧。於是播下了青、紅莧菜、白菜、四季豆和芫茜的種子。隔了一星期,只見四季豆有芽長出,而其他的,尚無動靜;說不定雨下得太大,把種子沖走了。

第二個冬瓜,也成熟了,而且長得比第一個還要重;有五磅半。

      
今年的苦瓜,種得不甚理想,眼見那瓜仍未成熟,於是等過多幾天才收割,誰知,已開始黃了。之前提過無花果結了很多果實,還滿心歡喜;可是,連場大雨,已被打得七零八落,壞掉了!
七月二十五日,來了今年第一個影響香港的颱風「紅霞」。當日下午已掛了三號風球,趁風未到時,與老大急忙上農莊摘下那久久仍未成熟的大木瓜,以免又會被颱風摧殘掉。其間間歇性風大雨大又行雷,只好稍事將瓜藤和棚架用繩繫緊;急急離開。
      
這個木瓜,有一千五百克重,若被颱風摧毀,就太可惜了。另外的那棵紅妃木瓜,雖然樹上掛的果實也有十多個,但太生了,唯有聽天由命吧。
風過後,天氣又熱起來,連續多天都是酷熱天氣警告;有一天的高溫更破了自1884年以來的紀錄!不是下雨就是高溫,對種田真的很不利。果然,隔了一星期再上農莊,野草倒是長了很多,之前播下的菜種只長出了零星的菜苗來。慶幸的是,那棵紅妃木瓜樹上的木瓜,仍完好無缺。
八月十七日,又冒著酷熱上農莊去。收了些少白菜、紅莧菜和青莧菜。雖然量少,但已很開心了。
      
可惜的是,苦瓜抵不住暑熱,一棵枯了,而另一棵,也枯枯黃黃的。見農莊正好有培好的苦瓜苗,於是買了兩棵,再嘗試種。
      
↑又過了一星期,八月二十三日,收了些紅、青莧菜和白菜、蕃薯葉等。那蕃薯田,本已清理掉,不打算再種的;但那裡總是很頑強地長出葉來。最近在電視上看過一節目,台灣有人種蕃薯葉作蔬菜吃,就只摘取那嫩芽的一心二葉部份。那麼,讓我也來試試看。
苦瓜苗下了田,慢慢成長,但似乎不甚強壯,唯有隨緣好了。白菜和紅、青莧菜亦到了尾聲,而四季豆,又有蟲害,總是長得不好。
九月十三日,有驚喜!木瓜終於成熟了。
      
而那棵節瓜,從側芽長成的藤蔓,長得不甚強壯。前一星期見到有一像手指般大小的節瓜開始長成,也不敢抱有甚麼期望。然而,它竟給了我驚喜!
      
↑嘩!才一星期時間,生長迅速,竟比一個小冬瓜還要大,有970克重。
見之前播下的莞茜和櫻桃蘿蔔的種子,又遲遲都沒長出苗來,於是又再補下一輪種子。這天的收成。↓
      
我們一星期才上一次農莊,很難踫上農作物最好的採收時間。看第一個成熟的木瓜已過熟了,於是將兩個微黃的也一併採收了。
      
這台灣品種名為「紅妃」的木瓜,很清甜。還好樹沒被風吹毀,被鋸去頂部後,仍奮力長出橫枝,還結了那麼多的果實來。
九月二十一日,上到農莊,見木瓜樹上有幾個開始轉黃的木瓜,怕再過幾天又會過熟,還是摘了算;同時也收了一些蕃薯葉。
      
      
十月初我去了旅行,以上的沖繩苦瓜和木瓜是老大十月四日採收的。很高興之後種的苦瓜成功結出這麼好的果實來!
旅行回來,太累,沒上農莊。十月十三日,又有苦瓜成熟了,麻煩農莊老板娘代收了以下的苦瓜。
      

十月十八日,重上農莊,這天的收成很豐富!↓(有三個苦瓜是上圖的)
     

原來,今次種的櫻桃蘿蔔,是長形的。
種植至今八年了,我的興趣沒減退。當初只是陪我玩玩的老大,現在興趣竟比我更加大;還不時找來各式各樣的種子和幼苗。這天就種下了三棵合掌瓜、和撤下了三星蔥、法國莞茜和櫻桃蘿蔔的種子。

                                            ~ ~ ~  待續  ~ ~ ~                                                                                                                                                                                                                                                            
 

2026年10月15日

旅澳歸來

月初,與老四一家和阿妹去了一次澳洲的栢斯旅行。前後十天的旅程,海闊天空,藍天白雲青草地,空氣清新,人處身其中,很舒服。

今次已是第三次去澳洲了,之前去過塔斯曼尼亞、墨爾本和悉尼。西澳,該是近期熱門的旅遊地吧?是次旅行是數月前老四和阿妹計劃定的,趁此段時間兩個孫學校有多天的假期,一於去遠一點,也帶我這老媽出去見識見識一下。

去程和回程都是選擇乘坐夜機,各七個多小時的機程,我只能在機上斷斷續續地稍睡了片刻。栢斯跟香港沒時差,可是回港後,都幾天了,怎麼仍是渾渾噩噩的呢?而在那邊沒發作的氣管敏感,竟隨著也回歸了!

我說今次的遊記不知怎麼寫好?阿妹竟答我說就記在腦海好了。當然我一定會牢牢記住,只怕有朝一日記憶衰退,甚麼都會忘記掉。記下,就不會失去;這也是我堅持寫這博的動力。有時無聊沒事做,我會翻看過去的博文,回味一下的。所以,待休息夠了,慢慢再組織一下,才寫吧。

回來後,下樓去,見到商場對出,多了一大大的擺設,是一隻可愛的貓貓!噢!貓痴阿"嬋",忙不迭地拍了照。

不知主題是甚麼?不過,管它呢,貓貓可愛就夠了! 

2026年9月25日

賀中秋

中秋節節快樂  !     


時光如流水,轉眼又到中秋節。今年,沒有心思做月餅。至於做節嘛,亦提早幾天已做了。

今年做節很特別,既不用我煮,也不是上酒樓,亦不是叫外賣。這一餐,吃得甚愜意!先來看看吃了甚麼吧!

                                       海底椰太子參南北杏鷓鴣湯

                                          酒醉海蝦拼花螺

                                             堂焗香茅鱔

                                       高湯白胡椒崩沙腩

                                             金沙九節蝦

                                          薑蔥大肉蟹腸粉煲

                   
                                           瑤柱扒西蘭花

                                         吊籠牛肉雞樅菌炒飯    

                                         桂花冰糖浸原隻雪梨

從前,有上門到會辦酒席,現今,竟有上門煮餐的服務。菜式煮出來一點不比酒樓大廚師遜色,而且價格方面也相宜。

這餐,就在老四家裡吃。廚師在約定的時間帶備材料到來,然後在廚房大展身手,像變魔術般,很快就弄出以上的美食來!

廚師珍姐的手藝真了得,個個吃得大大讚賞!剛放下筷子,已商量下一餐的日子了。

2026年9月19日

夕陽西下

昨日近黃昏,一抺金黃的陽光,灑入廳中。掀開窗紗往外望,遠處一個紅紅的太陽,正在下沉。一時興致到,取出手機,拍下了照片。

      
      
      
      
      
      
      
下沉的太陽,不消一刻鐘,已消失得無影又無蹤。

隨後,天空一遍迷濛,不見有彩霞,然後,轉黑了。

2026年9月15日

差異

早前,努力從照片和記憶中把遊記寫完,又回復到從前無無聊聊的日子。生活平淡,其實要寫也沒甚麼好寫的。

近日,在社交媒體上看到有人在討論於快餐店或 Food court 等要自行取餐的地方,是先找了座位才取餐,還是先取餐然後再找座位呢?若是我,購了票,當然是先找到座位才取餐了。通常選定了座位後,我會將一購物袋放於檯面,然後才出去取餐。若取餐先,沒座位,怎好呢?

這問題,讓我想起四月時北上的經歷。旅行除了可擴闊眼界,而遇見的事物,又可增長見聞。那次阿"嬋"也遇上令人費解的事情。原來,內地的人,不少都會第一時間先取餐,然後才找座位的。或者,此就是兩地習慣的差異吧?

話說在酒店吃早、晚餐,正常程序該是先安排好座位,然後才開始去取食物的吧?但我就見過不少人竟然未有座位就先去取食物,然後提著兩盆食物到處找空位。更甚的是,有次見到有兩母女未有位,竟可提著兩盆食物,站到一邊就開動起來!

在長隆的酒店吃晚餐時,就試過有人提著滿滿的兩盆食物,問也沒問一聲,就放上我們那桌的檯面打算坐下來!我連忙對他說這位置是有人的,他還要問我們有幾多個人?我說六人。他竟要點算過後才施施然離開。難道若我們這桌有位置多出來,他打算跟我們同桌?無須徵詢我們同意?當時連孫兒也覺得奇怪,問那人為甚麼會坐到我們的座位來?

亦見有人需要餐具,不是出去放餐具的地方拿取,而是隨便的往放了餐具的鄰桌直接取了去!不是一、兩個人會這樣做,是頗多。

在御溫泉的大餐廟會,我們選了一桌坐下來,然後老四夫婦和阿妹三人負責出去取食物。其間不停有人沒問一聲就要坐下來,我要不停對他們說這些位置已有人的;還好大都聽見後就會離開。然而,在附近有一大漢,望了幾眼,然後施施然走過來,一屁股坐下。當然我亦連忙告訴他這位置已有人坐的,誰知他竟大聲兇我說:「那你現在沒有人嘛!」喔!好,就讓你坐,等下我的人回來,看你起不起身!最後,未待他們回來,走了。是甚麼意思呢?是要給我做個示範,我該這樣讓人坐才對嗎?

平時我們去快餐店用餐,雖然可搭枱,但總會問一聲才坐下吧?很奇怪,怎麼他們都會當你是透明的呢?是我們太拘謹,還是他們太率性呢?不是要批判甚麼,只是當時的感覺不大好罷了。

2026年9月3日

2026奈良京都大阪遊(五)完結篇

到達大阪,先往酒店登記入住。

      
酒店就在「心齋橋」附近,稍為休息一下,出動逛街去。正是各有所好,阿妹獨自去購物,孫兒想打機,父親陪他去。我與老四和孫女一組,四周遊逛。

遊客可真是多到不得了!到了晚飯時間,約定在一地點會合後,往吃火鍋。

這火鍋店,跟那燒肉店同一集團經營。燒肉好吃,原來火鍋也出色。吃得很飽,散步慢慢行回酒店。

六月二十四日:

快樂的日子總是過得特別快,轉眼已是回程日了;是日會乘坐黃昏的班機回港。退房後將行李寄存於酒店,又分三組出動。孫女想去玩餵小動物,就由老四陪她。父子一組又再打機去,我嘛,就跟著阿妹成一組。去那裏呢?她說要去一間從前是銀行,現改為咖啡廳的地方吃早餐。

古老的陳設,現代的麵包和飲品,有趣。很多人排隊入內光顧和打咭。

地下街很長,四通八達;各式各樣店舖林立。
      
     
街道上有花槽種了這顏色的花,(該是牽牛花吧?)覺得很漂亮。
      
回酒店取行李時,經過此店,阿妹又說要打咭。好,坐戶外,又來一杯抺茶拿鐵!
啟程往關西機場,到達機場時,開始下雨。飛機於大雨中升空,結束此次旅程。三個多小時後,回到香港。
今次,在入境大堂,有一隻巨貓在睡覺。
      

看牠睡得多甜,不過,尾巴是會擺動的。


                                           ~~~  完結篇  ~~~ 

2026年8月25日

2016奈良京都大阪遊(四)

六月二十二日:

早上,又於酒店用過早餐,然後退了房;繼續下一行程。原先是要乘坐纜車登山觀賞「琵琶湖」的,可是抵達纜車站時,天色不好,山上一遍迷濛,唯有改變行程;前往「琵琶湖明太子樂園」。

      
突然另加的行程,兩個孫玩得很開心。在那裡吃些小點後,去 Club Harie年輪蛋糕廠。

外面的景緻:





     
在那座像帽子的建築物內:
       
      
     
     
年輪蛋糕的製作過程。

老遠的到來,當然要品嚐一下。      

薄薄的一層層蛋糕,很濕潤,新鮮就是不一樣,非常好吃!
遊覽過後,就前往當晚入住的「綠水亭」溫泉酒店。
      
      
      


登記入住後,晚飯前,先往浸了一次溫泉。
酒店有提供 Happy Hour 時間,晚餐前可以免費享用紅/白酒一杯。
     
十歲的孫兒,那麼快已大個仔了!陪父親去 Happy Hour,當然他飲的只是果汁罷了。今次旅行,感覺他成熟了不少,還會照顧我這個婆婆。每次上到車上,他都會幫忙我扣上安全帶,很窩心!
酒店提供一泊兩食。
↑此照片是入座時拍攝的。其後菜陸續上,很豐富也非常可口;只是,忙於吃,竟又忘了拍照!
我們住的房間附有私人風呂,面對琵琶湖,睡前再浸一浸。
六月二十三日:
清早起來,從房間望出去的景緻。↓                              


又去浸一次溫泉,然後才去吃早餐。這裡除了一般的西式和日式的食品,竟提供有一夜乾的多種魚類和扇貝,可選擇後拿到桌上的爐具烤熟,有趣。↓
      
                                                                    
離開「綠水亭」,再往琵琶湖觀景台踫踫運氣。太好了,這天的天色清朗得多,於是乘坐纜車上山去。
纜車只上到半山,再上就要乘坐兩段那兩腳凌空的吊車了。冬天時這裡會是一個滑雪場。
      
      
      
      
      
      
      
到此一遊,打打咭。
孫兒很喜歡吃「大起水產」的壽司,遊玩完後,找到其另一分店,吃個大滿足!
然後啟程前往大阪。  
      
      
                                                ~ ~ ~  待續  ~ ~ ~