是因為一月廿八日已是年初一吧 !
冬節時在家做節,忙了一大輪。孫兒來到,也難以分身抱抱他。有見及此,老三說團年
飯,就到酒家去吃吧 ! 這樣,我就不用做到滿面油光,又可享弄孫樂,正是一舉兩得。既然
幾姊妹都同意,我亦樂得清閒了。
今年的團年飯,很豐富,而且早得很,一月十五日晚,已團了年。一圍檯,可佔用一房
間,非常的好。今年多了孫兒寶寶,成了焦點的他,令做節的氣氛變得熱鬧多了 !
說懂惜福了 ! 幾十年來都如此,不提也罷 ! 趁往寵物店為貓兒添沙購糧,到金魚街逛一逛,
也好透透氣。會合老二,母女二人,再往「新世紀廣場」一韓式食店,來一個下午茶。
選坐近落地大玻璃窗的位置,和暖的陽光有點耀眼,正好曬走滿肚子的鬱悶!雖然沒甚麼
心情,也志不在吃。但覺飲品薑檸偏甜外,泡菜蛋卷和牛肉包的味道事實亦還算得很不錯 !
正是唯恐阿"嬋"太清閒,家裏一早已堆了四個大蘿蔔。不用叫,我也該"識做"吧?
家有蒸爐,大派用場,不用逐盆慢慢蒸。只要放得到入去,儘管放。按制後,不用去理
會。三碗,三盆,一次過蒸熟,時間只花一小時十分鐘。
做了兩種不同的硬度,圓形的,較軟滑,宜蒸吃。長方形的,較硬實,宜煎吃。
有人這邊廂才剛吃了一方盆,那邊廂又去買來兩個超大的蘿蔔!好!再接再厲!蒸糕,步步高
陞! go go go !
後天,雞年來臨,阿"嬋"在此跟各位網友們拜個早年:
祝福大家
新春大吉
事事如意