2023年1月31日

都市農莊(二十六)

       風過後,十一月六日上農莊。雖然棚架完好沒被吹倒,可是,絲瓜和南瓜都枯萎了!無奈清

理了農田,把泥土隨便翻鬆一下。本該是讓泥土先曬一曬的,但這段日子的天氣,總是昏昏暗

暗的,都不知何時才有大太陽。於是放棄,直接播下早水和遲水兩種蘿蔔的種子。

      


     蘿蔔的苗,很快就長出來了。不過,泥土沒經過曬田這一部份,不知會否影響到其生長。


                                       ↑ 白菜和芥菜,生長得很快,轉眼可收割了。


        ↑ 十一月廿日,收割了芥菜、白菜和檸檬薄荷。芥菜和白菜只割下葉片,沒整棵拔起,讓

其可繼續生長。

       ↑ 兩星期後,才再上農莊。將芥菜和白菜全收採了。這天還收了一把韭菜、檸檬薄荷和最後

的幾條豆角。然後清了菜田,翻土下基肥,讓田曬一曬,之後再種其它。


                                          ↑ 蘿蔔的葉長大了,不過似乎並不夠粗壯。


                            ↑ 十二月六日,部份蘿蔔已冒出頭來,不過,長得很幼身,不甚理想。


                             ↑ 可能翻土不夠深,蘿蔔竟然橫向生長,變成橫躺在泥土上。

 
                 ↑ 一月一日的收穫,不知是我翻土不夠,還是品種的關係,兩個蘿蔔幼幼長長的。


      ↑ 老大自己培了幾種蕃茄苗,但生長得很慢,遲遲未能移到田裏去。於是,將預留用作種蕃

茄的那格田,就先來種一輪芥菜和油麥菜。一月一日播下了種子,一星期後,已見有苗開始長

出來了。

      以為今年的蘿蔔長得不理想,蒸蘿蔔糕可能要外購蘿蔔了。怎料一月十七日,大女婿上農莊

去,發覺那些蘿蔔部份竟長至可收割了。↓




      當日,收採的蘿蔔合共有九磅多;今年又有自家種的蘿蔔可蒸糕了。


       ↑ 一月廿九日年初八,又收了合共八磅重的蘿蔔。還有一格田中仍有五棵在生長中,這刻才

發覺原來我不知不覺間,竟種了那麼多棵的蘿蔔。想起了,是我疏苗時,見大部份幼苗都長得

不錯,不捨得棄掉多出的。可能就是這樣留下了較弱的苗,才會有些蘿蔔長得幼幼的。

                               

       ↑ 老大培的蕃茄苗,長得又慢又瘦弱。見反正清了兩個種蘿蔔的田,於是翻過土

後,將苗移種到田裏去,期望它們能成功生長。

                                                           ~ ~ ~   待續  ~ ~ ~

2023年1月22日

迎兔年

      很快的,一轉眼,兔年就來臨了!

                             

                                           


                                      希望疫情早離,社會復常,欣欣向榮!

                                              祝福大家萬事如意、身體健康!

2023年1月21日

蒸糕

       今年自家種的蘿蔔,長得不甚理想。以為製作蘿蔔糕的話,要往街市購買了。

       年廿六,打算要行動時,收到老大的WhatsApp,說大女婿上了農莊,拔了多個蘿蔔,正待

送到我家裏來;真是給阿"嬋"來個意外的驚喜!


       雖然種得沒往年的理想,而且大小不一,但總共加起來,也有九磅多的重量,很不錯了。


      年廿八,動工製作。
  

      分兩次入蒸爐完成,自己讚自己,味道還真不錯!

2023年1月17日

飲茶、閒逛

       上星期六,與老二和老大兩夫婦往「黃金海岸酒店」的中菜廳「粵」飲午茶。自從老大搬

離青山灣後,已有很多年沒去那裏飲茶了。


       酒店大堂掛滿了紅彤彤的燈籠,很有農曆新年的氣氛。


      對了,農曆新年今年在一月廿二日就來臨了,真快啊!

      
      味道仍保持以往的水準,這餐吃得很滿意。老二屬同一集團旗下的員工,享有八折優惠。

   下午,老大兩夫婦要去東涌一酒店Staycation,於是也跟車入去逛一轉。                             





      沒想到,人竟是那麼的多!真可以用「駱驛不絕」來形容。捱了三年,終於盼到通關,復常

在望。                                                                                                                                                          


    逛了一圈,沒有想買的,還是吃的最實際。在此朱古力雪糕店,母女二人,各自來個雪糕

筒。                                                                                                                                                             

      順便在店內,買了幾盒朱古力,待新年往兄長家團拜時,帶去送給他們品嚐。                             

2023年1月8日

孫女 Evelyn 生日快樂

          一轉眼,孫女就四歲了。

          我可愛的孫女 Evelyn ,生日快樂、快高長大、聰明伶俐!

          早兩、三個月前,問她幾歲?她總會答道:「我就快四歲。」

          今天,四歲生日了,

          來個特別點的,用壽桃包作生日蛋糕。

                                                                      Evelyn

                                                                Happy Birthday!

          哥哥爭著要來幫忙吹蠟燭,她一手把哥哥攔住,說:「哥哥,是我生日呢!」

          呵呵!大個女,開始懂得為自己爭取權益了!

2023年1月1日

2023新年快樂

                                    二零二二年終成過去,迎來了二零二三年。   

                   

    
                             

                                       祝願
                                                 疫情早日遠離,社會復常,大家平安喜樂!