2018年4月23日

澳洲探孫之旅~~~旅遊新體驗

       井蛙阿"嬋",每次出門,多少有些得著。過往多次外遊,乘坐的都是經濟客艙的客位。今

次往澳洲,竟有意外的體驗!老大說她花多不用二千元,就將三張機票升級至商務客位。
     
       以我的認知,商務客位,就是上機、落機都會比經濟客位優先,而且座位闊偌舒適的那

種。因為過往每次登機和落機,都會經過那一列的座位,有印象,但就從沒想過有天也要成

為座上客的念頭。總覺得若不是太長途,數小時很快就過去,沒必要多花這些額外的金錢。

      每次在飛機上,我都很難會睡得著今次乘商務位,座位可平放,雖然就像睡在一張狹
窄的床般,但的確是舒適得多。我們乘夜機,晚餐後熄了燈,機外黑漆漆的,我還真的可睡
了幾小時。

       我們乘坐澳航,登機前可先到其專用 Lounge 用餐。
                                    

                                   


      登機後一坐下,服務員先送上清水和照片上方那兩樣東西。一套供客人睡眠時替換的衣

服,我自己穿的衣物頗舒適,所以沒有換。眼見不少人穿了一副行政裝束登機,這套衣服也

算是一點的體貼。那黑色的袋裡面的是眼罩、耳塞、長襪、護膚用品等等。那座椅,還有按

摩設備,不過,力度很輕,聊勝於無。
     
       用餐方面,不是一次過整份餐派到面前,而是像餐廳般,前菜、主菜、甜品、每樣慢慢送

上來。至於味道嘛,都屬一般;飛機餐,也不能要求太高吧?

      今次的航機,沒有頭等,就只有商務和經濟兩等級,我們三人坐在最前排。哈哈!大女婿

是第一個步出機艙的人,老大和我是第二、三人。

      在澳洲,體驗了自助辦理登機和行李寄艙等。在機場,有人服務的櫃檯非常少,自助的則

多的是。雖然不是第一次,但這次較為用心留意了細節。另外,還有超級市場內的自助付

費,感覺很新鮮。起初見孫兒在玩"嘟、嘟、嘟"遊戲,並不為意;後來上超級市場,見到絕大

部份的收銀機都是自助的,這才明白過來!不過,這個國家很多工作都是不用人手的,那麼豈

不是會有很多人沒工作做?

      據所知,香港也有超級市場設有自助付費的收銀機,但經過一段時間,仍未能廣泛推行。

我想,先別說會否有人乘機欺詐的問題,單是香港人習慣甚麼都要快,選了要購買的貨物,

收銀員的動作慢一點,已大為不悅,還怎忍受得每件物品要自己慢慢的"嘟"?前面的"嘟"得

慢,可要給後面的抱怨死了!

       澳洲人慢活的態度,香港人會覺得很不習慣。可是,想深一層,香港人有必要生活得那麼

緊張嗎?只是,在這裏生活,就要接受此地的生活模式。慢活,很寫意,在香港,永遠找不

到。

                                                                  ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

2018年4月20日

都市農莊(二)

      澳洲探孫之行回來後,瑣碎事情多蘿蘿。"阿四"生涯,總是剪不斷,理還亂!直到今天,才

可定下來好好經營我這博。寫甚麼好呢?不如,就寫寫我那塊超迷你的農田吧。

 


       ↑ 荒廢了兩堂沒上課,之前種下的櫻桃蘿蔔,已可收割了。

      當日第一堂課,從認識泥土、肥料等基本知識作起點。

 




      ↑ 首先,翻起約三份二的泥土,撒下肥料,作為基肥。



       ↑ 撥平泥土。



 
 
       ↑ 依據氣候,揀選適合的蔬果種類來種植。



       ↑ 這一期宜種的是水菜、櫻桃蘿蔔和羅馬生菜。水菜和羅馬生菜都是採取撒播法,兩者種

子都很輕,尤其羅馬生菜,要混和些少細砂,以防撒播時被風吹走種子。櫻桃蘿蔔的種子很

漂亮,像一粒紅色的小珍珠。播法是用手在泥土上挖一小穴,然後埋下二、三粒種子。播完

種,撥平土壤,然後灑水,待水完全滲入泥土後,再次灑水。要保持泥土表面的濕潤度,但

也不可澆下太多的水份。



       ↑ 三月十一日播下了種子。左邊是水菜,中間是櫻桃蘿蔔,右面是羅馬生菜。


      ↑ 三月十八日,幼苗已長出來了。與組員分工,各回家開始預備製作天然防蟲防菌劑和肥

料。用的材料是蒜頭、辣椒、酒、醋和海帶。蒜頭和辣椒浸的水,就是天然的防蟲防菌劑。

以一公升清水浸發約二両海帶,(海帶要先清洗乾淨)發酵後的海帶水就是肥料。以上的材料加

水稀釋後,防蟲防菌與肥料,輪流噴灑使用。




       ↑ 我負責浸的海帶水。





        ↑ 三月二十五日,幼苗長成。要疏苗,留強棄弱。每處泥土,只可留下最強的一棵,其它

較弱的,通通要拔掉。這一關,往往心有不忍;棄弱不要,感覺像謀殺!可是,要種出好的農作

物,必須這樣做。



       ↑ 隨後,停了兩堂課。這照片是同組的學員傳來的,生長得算不錯,而且,櫻桃蘿蔔已長

出來了!

 

       ↑ 四月十五日,重投課堂。田裏的菜,已長成這樣。左邊的水菜,過了收割期,太老了,

不好吃。導師說可留下用作肥料,不會浪費的。當時正下著大雨,不宜收割右邊的羅馬生

菜。若強行收割的話,怕會感染細菌,令其不能繼續生長。於是匆匆拔起中間的櫻桃蘿蔔。

 


         ↑ 種植真是一點不簡單!看那特別細小的蘿蔔,就是我疏苗時不捨得棄掉的一棵,另挖一

穴,雖然很小心埋下它,但結果仍長成這模樣。導師說就算讓它繼續留在田裏,它永遠都不

會長得跟其它正常蘿蔔一樣的了。自然界,往往就是這般的奧妙 

                                                                  ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

2018年4月12日

澳洲探孫之旅~~~探孫歸來

      前後十天,扣除航程,實質只有八天的無憂無慮澳洲探孫之旅,飛快的就結束了。快樂的

日子,略嫌短了些。懷著不捨的心情,踏上歸途。
     
      是次往澳洲,出發前,我對自己說,要完全拋下香港的一切煩惱。不去想也不要掛心,要

好好享受這次的旅程。而事實,在澳洲的那八天裏,我做到的雖不是百份百,但也達九成

了。八天裏,心情真的常保持在輕鬆的狀態中。

      可是,當飛機降落香港國際機場時,心頭不自覺地泛起了不明的愁緒,又不由自主地輕輕
嘆了一口氣!難道,香港的空氣特別有壓力?這個當然是說笑罷了。老三常說我要學習一下把
EQ訓練好,別老是讓身邊的人和事物所影響。看來,我還真的要再加把勁才行了。
       從來跟著老大他們去旅行,一切行程都是由他們作安排,我就只管跟著走就可以了。只知
是先去墨爾本,然後才會去悉尼。今次行程已經那麼短,這樣的話,豈不是只有三數天與孫
兒相聚的機會?心中不是味兒,口沒說出來。
     
      抵達墨爾本時去租車,大女婿租了一輛八座位的車子,三個人雖然還有幾件行李,但似乎

有點大吧?往取車時,見工作人員把一個兒童car seat 固定在中排旁邊的座位上。呵呵!穿崩了!

這擺明是孫兒的寶座啊!
     
       原來,三口子趁復活節假期,已於早一天飛抵墨爾本,入住一早已訂了有三間房間的服務

式單位。等我們到埗,就一齊先在墨爾本遊玩數天,然後才一同飛回悉尼去。
     
      孫兒過了那邊半年,長高了大半個頭,一身健康的膚色,長得結結實實的。講說話的能力

簡直把我們嚇了一跳,吐字清晰,表達能力強外,又喜歡唱歌,整天吱吱喳喳的。還婆婆,

婆婆的呼喚我,聽得我樂透了!

                                                      ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~