來到第三天,雖然早上在酒店已吃過早餐,不過妹夫說想要吃腸粉,那就去試試吧。店多,
隨便去一家好了。
↑ 餡料新鮮,粉皮滑,不錯!五個人,才點了兩份,真有點不好意思。不過店家很好,還給我
們添加碗筷方便分吃。
吃飽飽,回酒店退了房,將行李寄存在酒店;然後去逛「金榜街」。
「金榜街」很長很長,像行之不盡般。窄窄的街巷,盡是賣地道食品和時興的新式飲品Cafe
店。進入一店飲了以下的飲品。↓
↑ 照片中右下角那杯咖啡用的奶是水牛奶,怎形容好呢?唔······感覺很清香,沒有一般乳牛奶
濃濃的"騷"味。
↑ 這間店名為「舅父豬腳薑」,那鍋豬腳薑,多引人!
太好味了!我和妹妹都喜吃薑,特別情商老板售賣我們一碗淨薑的。
↑ 很多炸物大都是用大滾的油來炸的,但這裏的沙翁做法與別的大不同,是先用溫油慢慢炸
一次,然後才放進滾油炸一次;因而製作時間亦較長,要耐心等待。這樣的做法吃起上來整個沙
翁很乾爽,一點也不覺油膩。此做法是店主阿嫲自創的。真是太好吃了,趕緊「安哥」多一份!
「金榜街」的貓貓 ↓
遇上貓,總不忘要跟牠們玩一玩。
午餐,就在「金榜街」內一間食肆吃地道美食。
順德的「薑撞奶」、「雙皮奶」用的都是水牛奶,也許因為當地沒有西方習慣擠奶專用的黑白乳牛。阿嬋此行見證了順德是粵菜之都、美食之都,連腸粉、小食樣樣都覺得好食。
回覆刪除在香港吃慣了港式的,到內地嚐嚐那些地道美食,真的很不錯。
刪除那碟腸粉好吸引,其他食物😋。
回覆刪除腸粉即叫即做,真的很好吃。^^
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