都市農莊(十五)

      在蘿蔔田再播下的種子，雖然也長出芽和葉，但蘿蔔就欠奉了;最終只收了一個正常的大蘿

蔔和一個瘦小得可憐的蚊型小蘿蔔。

↑ 三月一日的收成。

↑ 用第一次那蜜瓜留下的種子，培了苗，今年再種。

      三月八日把種蘿蔔的田清理好，在角落埋下一個薯仔試試看。清田時發覺上次種不成的蕃

薯，竟還留下一條藤生長著。就讓它繼續留在田裏，看看今回能否種出蕃薯來。

      那兩棵蕃茄，眼見長得非常茂盛，還結了纍纍的果。誰知才歡喜了一星期，突然又不知受

了甚麼感染，好端端的，葉子枯黃了。

                                               ↑ 再過一星期，結了的果更掉落一地。

      之前誤會了其中一棵是牛茄，原來實質一棵是黃蕃茄，另一棵則是串茄。很可惜，唯有待

下季再嘗試。把田清理後，今次讓它曬一曬，然後再種其它。

                                     ↑ 青瓜。(以為是一般的青瓜，結了果才知是新品種的蘋果青瓜。)

                                                                    ↑ 沖繩苦瓜。

      ↑ 在先前種薑的那田裏，再播下芫荽的種子，數星期後，已長得滿滿的一大把了。右面的

是韭菜，這韭菜種定了，就長剪長有，很粗生。左上角像蔥的是洋蔥。對上隔壁那田裏的薯

仔，長滿了葉，還伸展至這邊來。

      
↑ 三月八日埋下的那個薯仔，兩個月後，上面的葉開始枯黃，下面亦見有薯仔冒出來了。

                                                             ↑ 五月十日的收成。

                                                             ↑ 這就是蘋果青瓜。

      剖開看看，瓜瓤大，相對瓜肉則較少，皮亦算厚。味道跟一般青瓜一樣，個人認為宜做沙

律生吃。

      ↑ 老大第一次種的沖繩苦瓜才結那麼一個果實就枯了，今年再接再厲，意外地種植成功，

更結了多個苦瓜來，很高興。母女二人，每人一個。

      這品種的苦瓜，肉脆，不太苦。老大弄了一碟沖繩苦瓜午餐肉豆腐炒蛋。我也煮了一碟，不

過沒加豆腐。

                                             ↑ 長在瓜藤上的沖繩苦瓜，綠得多吸引人。

                               ↑ 五月十七日，又收割了三個沖繩苦瓜和兩個蘋果青瓜。

                ↑ 五月廿四日，再有五個苦瓜的收成，今年成績令人滿意，很開心!

      在香港，要在家居中種植，很難。有這天台農莊的出現，讓一眾種植愛好者不用老遠的跑

到新界的農地去，也可一嘗種植的滋味，真的很好。不覺間，阿"嬋"也加入兩年了，無論收

成如何，對於當中那過程，興趣仍盎然，未來日子，會繼續。

                                                             ~~~ 待續 ~~~   

被轉調

      於一七年中，在「依利莎伯」醫院開了一個"戶口"，之後血壓、心臟甚麼的都歸那裏診

治。約半年前的那次覆診，醫生告知，我一切已趨穩定，無需在這繁忙的急症醫院繼續跟

進。他會寫信轉介我往其它地區的分科診所，去那一間可讓我自由選擇。

      在「依利莎佰」醫院才摸熟了那裏的運作，又要被安排調去另一陌生的地方，從頭開始。

雖然很不願意，但亦明白到此乃醫院政策上一般的安排，醫生只是按指示執行;無謂讓醫生難

做，唯有接受了。當日拿了一封醫生的轉介信，獲配半年的藥量，離開了。

      回家後上網查究，分科診所是有很多間，但於居住區域的，地點、甚至乘甚麼車去，竟一

點都不熟悉。心想既然有半年藥在手，也不急，還是藥量用到差不多時再算吧。

      輾轉間就過了五個月，不能再拖了。既然沒有區域的限制，那麼，一於選以前舊居附近的

診所試試。在現住居所乘兩個地鐵站就可抵達，最方便，而且也比較熟悉。決定後，老二幫

我約期，很意外地，第二天就有籌號了。

      依時去到，很清靜，人很少，可能是目前仍在疫情中吧?新地方，對人家運作的程序當然

不知曉。工作人員都很好，一一解釋清楚。醫生詳細看過我的病歷，問症亦很詳細，令人覺

得很安心。

      由於人少，流程很快。約一小時，已完成登記、磅重、量血壓、見醫生、取藥和約期;而

且，都在同一的樓層，很方便。另外，在這裏，大鄉里阿"嬋"第一次踏上了一個集磅重、度

高和自動計算 BMI 的磅。噢!不得了，可能這幾個月"宅"在家的時間太多，動得少，又再度超

標了!醫生吩咐，要勤做運動啊! 

母親節禮物~~~洗碗碟機

      今年的母親節，意想不到地，收到的一份大禮物，竟是洗碗碟機!

      家用電器中，從來沒想過要擁有一部洗碗碟機。一來是香港的廚房，才那麼一丁點的面

積，容得下一部洗衣機和雪櫃已很好，那還有空間再擺放一部跟洗衣機差不多體積的洗碗碟

機?兩者二選一的話，當然是洗衣機實用得多了。

      那年，去塔斯曼尼亞旅行，在入住的農莊，第一次體驗用洗碗碟機的感受。雖然將用過的

杯盤碗碟等清理後，再放入機內要花一點的時間;不過，一按鈕後就甚麼都不用理，一段時間

後，乾乾淨淨的碗碟又可用個夠了。

      後來，有家電公司率先出產了一款供小家庭用的座檯式洗碗碟機，老大第一時間就添置

了。

      她自己用過後覺得很滿意，說也要給老媽買一部。我家廚房可用的工作檯面已不多，而且

此機於我來說容量是太少了，在我反對下也就不了了之。

      再之後，更出現了一款不需安裝來去水，儲水式的更小型的洗碗碟機。

      如此迷你，又要入水和倒水，這款更不用考慮了。

      有天，和老二行經電器店，見又有新款洗碗碟機推出，於是好奇的入內望望。老二說她之

前也有留意到，這是最新的產品，很想給我買一台。我說這部容量是很不錯，可是那麼大，

家中又那容得下?還是算了吧!

      誰知她跟老大二人，在我不知情下，度了位，堅持說容得下，也不顧我的反對，落了訂，

然後機就送來了。

      米已成炊，唯有將之前放在那裏的東西移走，設法另覓地方安置。

      內櫳雖不能跟大機比，但已夠用了。

      由於擺放的位置太接近爐頭的原故，老二在淘寶掏來了這塊隔熱板。

      一直對洗碗碟機都有所抗拒，因為覺得將碗碟放入機內其實也需花去不少時間，還不若快

手把碗碟沖洗乾淨算了。老大說那只是我不習慣罷了，至少我的雙手也不用濕那麼多水啊!

      裝機後，除了要重新規劃擺放東西的地方外，就是學習怎樣排位才能放入最多的碗碟。初

時不熟悉，擺來放去就是不理想，漸漸地，也就開始得心應手了。

      老二說，想不到老媽這把年紀，接受新事物的能力，原來比很多人還要強。強?何來強呢?

既買了，若不去用，只會讓它淪為廚房中的裝飾品;那麼，豈不是浪費了?

Happy Mother’s Day

      又到了母親節，祝天下母親開心快樂、身體健康!

      老媽愛花，但節日的花，很貴!

      說好了，別再送花，可是，仍然收到!

      嘴巴雖在嘀咕著，但行動卻不一致，

      趕緊拿起手機拍了照。

   
                                            

      除了真花，還有一瓶假花。

                                       

      真花與假花，老媽都喜歡!
   
      忙不迭地將照片傳給朋友們分享。

      沒有"曬命"的意圖，只因心花又再放!

      下午，上農莊，天氣很熱。                                                                                                              

      在荃灣西鐵站上的商場，限聚令放寬下，人頭湧湧。                                                                   

                                                                         

     黃昏時，大女婿從屯門三聖邨買來一隻松葉蟹。                                                                          

     由老大主理，用蒸爐蒸熟，豐腴美味!                                                                                                                 

母親節快樂!          

Happy Birthday to Ian

      轉眼間，孫兒四歲了!祝他生日快樂、健康成長、做個開心小朋友!

   

除了一個真蛋糕，還有一個用 Lego 拼砌的玩具蛋糕，多開心!

      本也想找一個名堂，一家人出外吃一餐飯，聚一聚的。可是目前「限聚令」仍未放寬，若

出去，至少可要分開三檯坐。這樣太沒意思了，還是聚到我這裏來吧。                                                  

由於剛收到了一份廚房用的大禮物，暫時仍未執拾妥當，於是隨隨便便的煲了羅宋湯、沙

律、弄一些雞翼，菠蘿腸仔、幾隻雞膇，另外叫了外賣壽司。                                                        

 

                                          看!孫女吃雞膇的動作，多霸氣!                                            

     五月之星，還有老大和老三。另外也有一個媽媽節，阿"嬋"禮物都收了。我笑說，在這非

常時期的日子裏，難得相聚，就將各人的生日、甚麼節日等等，都算在內，只要開心就好。         

                                                                                                                                                           

邁向明朗

      好一個晴朗天，下午烈日當空。向西的家居，陽光曬滿了一床。早前涼了兩、三日，現在

又熱起來了。

      一連四天，香港保持了零確診。守了多月，總算看見了一點的曙光;政府開始嘗試逐步將

限令放寬。希望香港能守得住，逐步邁向明朗的日子。

      昨日上街購物，戴著口罩，行走於差不多三十度高溫的戶外，感覺實不好受;然而，一切

又怎敢掉以輕心?

      今年的四月份，假期還真多。除了之前的復活節，明日開始，又是四天連假了。若不是無

端來了個新肺炎疫情，相信很多人已飛往外地旅行去了。

      想透透氣，就唯有往郊外或離島去，報導說很多地方都人頭湧湧，大有人滿之患的現象。

然而，輕鬆快活背後，卻是口罩垃圾隨處丟，實在太沒公德心了。

      真不明白，是自己戴過的口罩，都除下來了，怎不順手丟到垃圾桶去，而要隨地亂拋?不

知是甚麼心態?

      想起若干年前，往醫院探老父，離開時在小巴站等車，見旁邊那一格格的鐵絲網，竟被人

塞入了多個用過的口罩!而旁邊是置有垃圾桶的。都那麼多年了，難道人骨子裡的劣根性，仍

沒有因文明和教育而得到改變，反而是會繼承下來的?!

又是換季時

      天氣開始熱起來，這幾天，午後的氣溫甚至升至達三十度，轉眼夏天快到面前來了。還好

換冷氣機工程已完成，隨時可候命使用。家中一切執拾清潔妥當，又到了是換季的時侯。

      每年換季，總是要分段，不敢一下子就全換掉。第一樣要換的，是棉被，以前是曬，這幾

年已改為用家中那老大形容是神級的乾衣機焗。焗過攤涼後，就可放入壓縮袋收到床下的儲

物格了。但是，天文台卻又預告未來會有一股冷鋒到來，氣溫會顯著下降。腦海不禁又泛起

了"未食五月糭，寒衣不入櫳"的說話來。噢!今年我是否又太心急呢?不過，回頭又想，都四月

下旬了，總不會跌至十一、二度吧?有冷氣薄被相信已足夠了。

      宅在家的這個四月份，這樣就過了三份二的日子，想起來竟還覺得有點兒快呢!昨日本港

終於錄得零確診，雖然單日的一次半次未可斷定是受控的基準，但比起世界其它很多地方，

總算是個好開始啊!

      原來，今天已是農曆三月廿九日了，自農曆新年前去過老四家一次後，我已三個月沒踏足

她家了。期間她有帶兩兒女來探外公和外婆，但由於實施"限聚令"，飲茶聚餐等等都取消

外，會所和平台的兒童遊樂場都封閉了。來到也僅可在我家中玩一下玩具，或和父母砌砌模

型。孫兒很懂性，並沒有嚷著要父母帶他去這裏那裏的。

      復活節時，在家弄了彩蛋，帶來送給外公外婆姨媽和姨姨。當時冷氣工程仍未完成，於是

舖一張野餐墊，來個室內的野餐。

      孫女走路已行得很穩定了，每次到來，我都能"揞"她來一個午睡，令我很有滿足感。兩兄

妹，性格迥然不同，哥哥文靜乖巧，妹妹則動感十足。

      她在幾個月大時，一聽見音樂就已會將身體擺動;目前說話雖仍只是懂得講單字的階段，卻

又可自創歌詞唱起歌來。頭髮雖稀少，但現在長得長了，穿上花花裙，好一個小女孩的模

樣。

更換冷氣工程

      十年前搬來現居這裏時，全屋曾作裝修翻新。當時測試過全屋的冷氣設備，仍屬完好，所

以，並沒有作出更換。起初幾年，大熱天時，冷氣有時會稍稍覺得未夠涼快，但整體算是沒

甚麼大問題。

      一住不經不覺，一下子就十年了。隨著日子一天一天地過去，一屋冷氣的機齡亦越趨更老

化。阿妹不時都投訴她房間的冷氣不夠涼快，晚上睡得不安穩了。三年前，本已計劃要進行

更換的了。可是，一想起工程進行時，一屋的髒亂要持續好幾天的情況，氣就洩了。拖至今

年，不能再拖了，於是下定決心，今年夏天前，來個更換工程。

      際此疫情仍未受控下，也曾想過不如延遲些才動工的。可是一拖又不知要拖到幾時了，而

且老二亦說她會請假幫忙執拾和清潔;還是豁出去吧，世界並未因疫情而停頓啊!

      四月一日，開始工程。廳和三間房的冷氣，都加大了匹數。第一天，搭棚和拆機。

   

    一開始，慌失失的「阿蚵兒」，嚇到周圍亂竄，後來不知躲到那裏去，直至師傅們收工

後，才敢現身。倒是「小小」夠淡定，躲在窗邊靜靜地監視。                                                        

      第二天，安裝冷氣機和拉喉。這天，塵土飛揚，最髒亂!                                                                                                  

                                                                                              

↑ 主人房。

↑ 老二房。

↑ 阿妹房。

 ↑ 廳比較麻煩一點，要鑿牆藏喉和電線，又要改大之前的框架。第三天花多一個上午才完

成。機裝好後，要測試，然後才開始善後的工作。                                                                                                       

     將之前拆開的所有地方還原，這點很考師傅的工夫。                                                                        

      然後，暫停二天。第六天，做油漆。第七天，再暫停一日。                                                                                                        

↑ 廳

↑ 阿妹房

↑ 走廊天花

↑「小小」很努力，監視足全程。

      第九天，師傅再作檢查。現在，就只待工程公司派人作最後測檢，一切沒問題的話，就可

拆掉棚架。換冷氣的大工程，就真正的完成了。                                                                                                                                

此時此刻

      常說是清明時節雨紛紛，昨日卻下了一場大雨，氣溫比前一天急降了很多度。際此疫情仍

未受控的日子，真要加倍照顧好身體，添衣免於會著涼。

      往年，我家幾兄弟姊妹，都會在清明節後，約定一天往掃墓，拜祭父母。今年由於疫情

嚴峻的關係，早前兄長已提出，決定今年掃墓押後至重陽節。非常時期，我們當然沒異議;只

是，數月後，將會是甚麼光景呢?到時疫情是否能消退，完全是未知之數。

      正是世事難料，誰又會料到，打從去年六月起至現在，香港會經歷如此多個月的艱難日子

呢?此新冠狀肺炎疫症現在已蔓延至全世界，大大影響了經濟。衰退下的大環境，又有那處地

方能倖免?疫情一天沒結束，很難望會有好日子過了。

      政府制訂了的抗疫措施，雖常被批評是慢幾拍，但慢總比沒有好吧?可惜的是，太多市民

就只懂得駡政府，對任何政策都是批評的多。部份更是自私地我行我素地不合作，罔顧大眾

利益和安全。半個月來，確診已從三百多宗，急增至超過九百多宗了。把原先仍算守得穩的

情況，徹底粉碎了。

      當務之急是盡量想辦法阻截那傳播鏈，可是無論政府出了甚麼抗疫指示，總會換來反對的

聲音。說甚麼全民齊抗疫，單是一項「限聚令」，又有幾多人會真正去遵守?說起來真令人感

到氣餒。有尊貴的議員未能以身作則，甚至公然違規還藉口多多，實在令人搖頭嘆息!但我仍

傾向於相信和期望，不合作的僅只屬少部份人。

      目前的環境，確實令人很困擾。唯有希望於未來的日子裏，在大部份市民的合作下，齊心

抗疫，能將病毒堵截就好了。