都市農莊(十五)

      在蘿蔔田再播下的種子，雖然也長出芽和葉，但蘿蔔就欠奉了;最終只收了一個正常的大蘿

蔔和一個瘦小得可憐的蚊型小蘿蔔。

↑ 三月一日的收成。

↑ 用第一次那蜜瓜留下的種子，培了苗，今年再種。

      三月八日把種蘿蔔的田清理好，在角落埋下一個薯仔試試看。清田時發覺上次種不成的蕃

薯，竟還留下一條藤生長著。就讓它繼續留在田裏，看看今回能否種出蕃薯來。

      那兩棵蕃茄，眼見長得非常茂盛，還結了纍纍的果。誰知才歡喜了一星期，突然又不知受

了甚麼感染，好端端的，葉子枯黃了。

                                               ↑ 再過一星期，結了的果更掉落一地。

      之前誤會了其中一棵是牛茄，原來實質一棵是黃蕃茄，另一棵則是串茄。很可惜，唯有待

下季再嘗試。把田清理後，今次讓它曬一曬，然後再種其它。

                                     ↑ 青瓜。(以為是一般的青瓜，結了果才知是新品種的蘋果青瓜。)

                                                                    ↑ 沖繩苦瓜。

      ↑ 在先前種薑的那田裏，再播下芫荽的種子，數星期後，已長得滿滿的一大把了。右面的

是韭菜，這韭菜種定了，就長剪長有，很粗生。左上角像蔥的是洋蔥。對上隔壁那田裏的薯

仔，長滿了葉，還伸展至這邊來。

      
↑ 三月八日埋下的那個薯仔，兩個月後，上面的葉開始枯黃，下面亦見有薯仔冒出來了。

                                                             ↑ 五月十日的收成。

                                                             ↑ 這就是蘋果青瓜。

      剖開看看，瓜瓤大，相對瓜肉則較少，皮亦算厚。味道跟一般青瓜一樣，個人認為宜做沙

律生吃。

      ↑ 老大第一次種的沖繩苦瓜才結那麼一個果實就枯了，今年再接再厲，意外地種植成功，

更結了多個苦瓜來，很高興。母女二人，每人一個。

      這品種的苦瓜，肉脆，不太苦。老大弄了一碟沖繩苦瓜午餐肉豆腐炒蛋。我也煮了一碟，不

過沒加豆腐。

                                             ↑ 長在瓜藤上的沖繩苦瓜，綠得多吸引人。

                               ↑ 五月十七日，又收割了三個沖繩苦瓜和兩個蘋果青瓜。

                ↑ 五月廿四日，再有五個苦瓜的收成，今年成績令人滿意，很開心!

      在香港，要在家居中種植，很難。有這天台農莊的出現，讓一眾種植愛好者不用老遠的跑

到新界的農地去，也可一嘗種植的滋味，真的很好。不覺間，阿"嬋"也加入兩年了，無論收

成如何，對於當中那過程，興趣仍盎然，未來日子，會繼續。

                                                             ~~~ 待續 ~~~