都市農莊(三十八)

       種田，真的要看天;踏入風季，陸陸續續有颱風來襲。之前三個風都沒正面吹襲，第四個，終於逃不了。七月二十日，命名為「韋帕」的颱風，令香港掛了今年第一個十號風球!而一直令我很擔心的那四棵木瓜樹，於強風下，終於捱不住;三棵被吹倒了。沒有倒下的那棵，則樹上的木瓜全被吹至落了一地!

      

      

      

                        

                           ↑掉了下來的還未熟的木瓜，竟有這麼多!

      我一直很想種的木瓜，今年終於償願，成功種出結果纍纍的木瓜樹來。只是，這一場風，樹被吹倒了，怎辦好呢?

      風過後，農莊的負責人、導師、和工作人員等，花了數人之力，才能將我那幾棵木瓜樹重新扶起來，非常感謝他們的幫忙!給他們增添了麻煩，真的不好意思!

      

      

      之後，導師幫忙將樹頂的葉去掉，試試能否阻止它不停地長高。

      一時間，有這麼多未熟的木瓜，唯有放著讓其慢慢轉熟。這些都是被風打落的，瓜身有不少傷痕，也就不好意思送給他人了。長身的木瓜長得較圓身的大得多，內裏的籽亦多。由於在樹上長得不夠日子，正所謂的先天不足，始終味道差了一大截。不過，仍是可以用來煲湯、煲糖水、弄泰式木瓜絲沙律，並沒有浪費掉。

      木瓜樹長得實在太高了，其實本就不適宜在天台種植。於是導師嘗試幫忙可否將它矮化，就先將已沒瓜掛在樹上的那棵試試看。首先將樹頂的葉全去掉，不讓其繼續生長。然後看看它能否於樹幹長出另一新芽代替原先的主幹。

      

      

      而很久沒結果的無花果，於八月十日開始見到出現果實了。↓

      

      今年除了掛十號風球，還有黑雨的日子特別多。七月二十九至八月十四日之間，天文台就發出了五次黑雨警告;雨水之多破了歷年紀錄。我播了幾次的蔬菜種子，遲遲都沒長出芽來，可能是被雨水沖走了;而能長出苗來的，也非常的瘦弱。天氣如是，沒辦法啊!

      八月二十四日，喜見之前倒下的三棵木瓜樹中其中一棵有一個木瓜成熟了。↓

      

      

      當天還收採了些蕃薯葉和紅莧菜。兩星期前，這些紅莧菜還長得瘦瘦弱弱的，這天收割時已長得過老了。

      一星期後，之前播下的種子仍未出芽，野草則長滿了幾個田。拔去野草後，再翻鬆泥土，然後再下種子，再接再厲。而之前長得很壯健的那棵水瓜，亦抵受不了風吹雨打，枝葉枯了一截又一截，開出的花更被打落了一地。還好，總算有一個瓜結成了。↓

      

      

      看來，今年種的水瓜，很難期望有更多的收成了。

      九月八日，又來了一個名為「塔巴」的風暴，掛了八號風球。還好風不太強，農作物沒受到很大的傷害，只是先前播下的種子看來又要報廢了。

      今次風過後上到農莊，沒甚麼損傷。可是之前播下的種子仍沒萌芽，反而長了很多雜草來，清理雜草也花了不少的時間。

      

      ↑這是九月十四日的收成，幸而今次的風暴沒太大的破壞，讓我能有以上的收成。每樣少少已很不錯了，照片中還有一個水瓜被菜遮蓋住了。

      沒想到，今年颱風還真多!「塔巴」尚未完全遠離，隨即又要迎來另一超級颱風「樺加沙」!全城嚴陣戒備，超前部署防風。木瓜太高了，又掛著多個木瓜，為免再度重複出現上次的情況，唯有將仍未成熟的木瓜和樹葉全部割下來。又一次麻煩農莊的導師蘇先生了，真的非常感謝他的幫忙!↓噢!又是那麼的一大堆!

      

      今次可能防風做得好，加上風向的緣故，農莊沒受到大破壞。九月二十八日，上農莊收拾和清理，收了以下經過颱風洗禮後的剩餘農作物。

      

      

      ↑這些菜蔬，將其清洗乾淨，揀選一下，一樣可以食用。不過，木瓜樹不能讓其再長高了，導師蘇先生又幫忙嘗試用方法將其矮化。我想，若做不到的話，唯有放棄將其移除算了。

      風過後天氣不隱定，加上去了旅行，隔了兩星期十月十九日才上農莊。以為該是沒甚麼收成了，卻是田裏除了長滿野草;那芥菜、紅、青莧菜，竟長得高高的，已太老了。

      

      

      意外的是，之前播下的白菜種子，一直未見長出苗來，這天已長得剛好是合時收割了。

      

      

      那些紅、青莧菜，已出花蕾，太老了。回家將較嫩的葉摘下食用，其餘的枝和花就只好當做廚餘，拿去廚餘回收機處理掉。

                                                     ~ ~ ~  待續  ~ ~ ~