青島遊(四)

         去旅行，除了觀賞當地的風光，感受人家的風土人情外;另一重要事，當然就是吃了。第 一次見到餐牌上有海腸這東西，是甚麼來的?覺得有點兒害怕。不過，只見每間食店都有這款海腸的菜式，相信海腸是這裏的名物吧?既來到，總得要嚐嚐人家的地道美食吧?海腸是甚麼東東呢?阿"嬋"在青島就嚐了生平第一口的海腸。                                            

                

      ↑這碟是海腸炒飯，怎形容好呢?爽爽的，沒甚麼的味道。另外就是餃子，也是每間食店都必備的名為全家福的餃子。↓

      

    一碟包含幾種不同餡料的餃子，都是有幾種顏色，內裏各家有自家的餡料分配。

 

        當然，也會嚐試這裏的街頭小食。↓                                                                                                 

      

     

        ↑ 品嚐過這用蝦加肉的腸，餡料的蝦和肉並非絞碎的那種，而是保留了小小的肉粒，

非常好味。

               

        ↑ 烤蕃薯，跟香港街上所見用大油桶改裝而成的烤爐不一樣，這個設計先進得多了。

每個蕃薯獨立於一格，互不影響熟成度，這烤蕃薯很好味道。

      ↑買這烤蕃薯，會提供匙羹，很貼心;吃起上來，就方便多了。讚!

     ↑ 也是知名的大饅頭，真的很大個!比大湯碗還要大，相信有八、九吋的直徑。

      有一天到一熱門景點去遊歷，偶然經過一處地方，見有一德國餐廳。當時眾人正愁著不知吃甚麼好，我想起那裏曾被德國統治過，說不定德國菜會出色呢，於是提議不妨一試。

    

        吃了各式的德國香腸，這麼好味道的香腸，還是第一次嚐到。內裏裝修、餐具都很典

雅，讓人很舒服。吃飽了，仍不想離開。

      在青島，又怎可不吃海鮮?有一晚吃了個什錦海鮮大鍋。↓  

      這個有點兒太辣，阿"嬋"竟要過過水才吃得下。另外，也有直接到海鮮市場選購，然後

交由那裏的食店加工烹調。

      

↑ 這生蠔售十元人民幣三隻，很便宜啊!回港後在街市見過比這大一點點的，售港幣十二元一隻。                                                                                                                                                               

      這個實在太合我們口味了，一連吃了兩餐!

      青島啤酒很聞名，大街小巷總見有啤酒售賣。吃飯時自然就會來一大瓶的啤酒，那幾

天，阿"嬋"也飲了不少的啤酒。

      

   ↑這可樂，跟香港的味道不一樣，味道很獨特，怎形容好呢?唔……有點像龜苓膏那種味

道。據說是加有中藥材的，只在嶗山有售。                                                                                                      

   青島，一聽其名，就會聯想起聞名的「青島啤酒」。而事實在青島所見，大街、小巷，

很多地方都有售賣散裝的啤酒攤檔。從前是用膠袋來乘載，現在已改了用膠樽了。                                             

   ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~