阿"嬋"又整餅

      快到中秋節了，無聊阿"嬋"又來整餅玩玩。早前，購備了材料，先弄好餅皮和奶黃餡存放

於雪櫃。然後，分兩次完成，以確保月餅的新鮮度。預備的材料，仍能算得準確，做了重量

每個五十克的迷你月餅，合共四十個。

      方形的是豆沙餡，圓形的則是奶皇餡。跟去年一樣，豆沙購買現成的，奶皇餡料，則是自

己弄。 

   
      老大和老二他們已旅行回來，我連日的餵貓任務亦完成了。還好在交通上，只遇上一次的

阻滯;之後的多天，都沒踫上特別事，讓我可在預期的時間內，輕鬆完成要做的事情。

     

      阿"嬋"現在無須固定時間往老四家幫忙，沒事做雖然可說是沒壓力，但有時也著實感到會

太悶。當然，想起孫兒孫女時，隨時乘搭一程車，就可見到他們了。時間過得真快，一下

子，孫女就八個月大，已懂得爬了。

     

      孫兒已升讀 K1，開學快一個月了，父母給他轉了另一間學校。這孩子，才三歲多，自懂

性以來，環境就不停地轉變。返新學校，初時說坐校車和與同學相處都感到很開心，但就不

喜歡返學。究其原因，原來是上課那段時間他感到很累。當然了，從前那時段是他午睡的時

間。重新編排作息時間，一個月下來，漸漸也就適應過來了。

     

      已多天沒見他們，心掛掛，今天下午，探他們去。