2022年11月15日

飲餐茶,聚一聚

       疫情發生以來,政府推行種種的防疫措施、限聚令等,已很久沒一家人一齊上酒樓去飲茶

了。日前終於等到放寬了,每檯可坐十二人。於是,幾姊妹來個約定,星期天高高興興飲茶

去。地點由老大決定,她選了往尖沙咀「喜來登」酒店的中菜廳「天寶閣」。

      噢!要訂檯,也不容易。已經是一星期前訂檯,然而當天中午後時段已被訂滿了;只剩上午十

時半至十二時半仍有檯可預訂。沒法子啊,那就飲早茶吧。



      一般酒店的點心,都會做得較為精緻,看著也開心。這些點心,色、香、味俱佳!其間孫兒

問了我一個頗有趣的問題:「為甚麼這裏那麼靜?」啊!這小子,觀察力都頗佳!對啊!酒店內飲

茶,沒有外間酒樓的嘈吵,環境的確清靜得多!

2022年11月4日

都市農莊(二十五)

       幾種瓜類都種得不理想,那就不如改為種菜吧。於是將一格的田一分為二,分別撒了青、

紅莧菜的種子。

                   

      ↑ 七月三十一日,收採了兩個青瓜、一個水瓜和一把九層塔。這九層塔非常粗生,可說是長

剪長有。自從懂得用它來做泰國的「打拋豬肉」後,種了它,就一點不浪費。

      收採了第二個水瓜後,但見瓜藤上開滿的都是雄花,一朵雌花也沒有,這樣又那裏會結瓜

呢?這才想起導師教過要將太多的雄花摘除,雌花才會長出來,我竟給忘記了!雖然兩棵瓜並不

粗壯,可能其實也起不到甚麼作用,但一於也試試看。

      
      ↑ 八月七日,青、紅莧菜可收割了,還有九層塔和一把蕃薯菜。蕃薯葉也很粗生,沒多久就

佔了很多地方,唯有把它收割掉。雖然這樣會影響蕃薯的長成,但地方少,那麼就有葉吃葉,

若幸運地種出蕃薯的話,就是獎賞了。

      下了幾次豆角的種子,雖然成功長出苗來,但沒多久,就枯萎了;可能是天氣不配合吧?


                                     ↑ 反正仍有位置,於是再播下種子,苗長出來了。

  
                                    ↑ 一星期後,長高了很多,希望今回能成功生長吧。

      ↓ 兩棵水瓜,雖並不強壯,但生命力頗強。將大部份雄花摘去後,竟真的見數朵雌花長出來!

雖然不是每朵都能成功結成果實,但已令人開心不已了。




      ↓  至於青瓜,主幹長得不好,但則芽卻長得還算強壯。不時仍有青瓜結成,只惜太惹蟲害

,大部份未長成就已枯萎了。




↑ 這條受過蟲害侵蝕的青瓜,雖然能長成,但少不免變得有點兒崎形。


      ↑ 這棵香芋南瓜,苗下了田後,一直生長得不甚理想。葉底佈滿很多蟲卵,也不敢有甚麼期

望。然而,經除蟲後,尤幸能健康地成長起來。↓                                                                                


      

       ↑ 老大買了一棵青檸檬苗,初時小小的,現已長這般大。曾結過一個檸檬,可惜未成熟就落

了果。不知檸檬的開花結果期是甚麼時侯呢?

                   

                        ↑ 九月十八日,採收了水瓜和青瓜各一。摘除了雄花後的水瓜,漸見雌花長出

來,雖然不是每朵都能成功受粉成瓜,但已經很好了。看,那青瓜竟比水瓜大那麼多,原來此

乃美國品種的青瓜來的。瓜身光滑,跟平時街市所見的不同。別以為太大不好吃,它的肉質爽

脆,而且一點不會有苦味,是不錯的品種。


             ↑ 九月廿五日,我沒上農莊。這天老大又採收了一個像手肘般大的青瓜。

      至於那幾棵豆角,算是種成了,不過結豆的時段不相同又不多。我採收時,變成老、中、青

的都有,好吃,只惜收成太少了。

      十月中,清了莧菜田,播下奶油白菜和芥菜的種子。一星期後,苗已長出來了。青瓜和水瓜

亦已枯萎。另外,老大種有一棵絲瓜,開始有瓜結成,可惜有落瓜的現象。↓



      十一月二日,又打風,「尼格」襲港,八號風球掛了十六、七小時!                                                         
                                                         ~ ~ ~  待續  ~ ~ ~

2022年10月26日

小貓Mui Mui

      老大家最小的貓兒,是一隻挪威森林貓女,名字叫「Mui Mui」。

      這品種的貓兒,體積大都比其它的貓隻較粗壯。然而,很奇怪,這「Mui Mui」,就是很特

別,嬌嬌小小的,幾歲了,仍像小貓般,跟另外那隻同一品種的「仔仔」,細小差不多有一

半。

      約三個月前,一向健康的牠,忽然有血尿。看了醫生檢驗過是患了膀胱結石,初步都是吃藥

消炎和轉吃處方糧。時好時壞的,最後還是要動手術解決,將結石取出。

                                                   ↑ 想不到,原來結石竟有這麼的大粒!

      手術後清醒帶回家,老大給牠戴上喇叭(頭套),牠不眠不休,就是要將喇叭弄走!最後拿牠沒

辦法,改為將人穿著的legging,剪下一截,給牠套上,才得肯安靜下來。



       ↑ 雖然這樣不能將傷口完全包住,但牠總算肯就此停下來,好好地休息了。                            
       還好,結石取出後,康復得很好,老大說牠第二天已回復蹦蹦跳了。                                             

2022年10月15日

露營車Staycation

      當阿"嬋"仍很年青的時侯,在電影中,看過有駕駛著旅行車到處闖蕩的情節。覺得主角非常

逍遙自在,也曾幻想過他朝一日自己也會成為座上客,浪跡天涯去,多傻!

      及後年長了,往外地旅行時,就遇見過不少這樣的旅行車。雖然覺得如此的旅行方式很特別

又有趣。可是,心態不同了,明白到雖然有趣,但相對亦較危險。在外地,人生路不熟,還要

駕駛一部這麼大的旅行車,實在不是一般人能駕馭得到的。

      然而,意想不到的,在香港,生意人的頭腦,就是轉得特別快!香港竟出現了露營車渡假

的營地,讓人可一嘗露營車渡假的滋味。

      十月二、三兩日,老四訂了兩架露營車,一家人齊齊聚首,享受疫情以來,停頓多時的燒烤

樂。 地點就在元朗的逢吉鄉。每架車可住六人,留宿與否,因應各人情況而定。難得的機會,

阿"嬋"當然選擇留宿了。



                 
     
       大小不一的露營車,當然是不能真的駛得動,全都被固定了在地上。


      當日天朗氣清,看見藍天白雲,還有彩虹,心情也特別的開朗!


      營地內有一間很有格調的泰國餐廳。



      好大的一隻盾龜!

      車內設備齊全,有冷氣,兩房一廳一浴室。







      青草地上,玩現代化的肥皂泡。




      四女婿與孫兒兩父子,合力成功把風箏放上了高空。



      日還未全落,月亮就已西移了。


      黃昏日落,燒烤開始。


      圖中右方那張檯,掀起中間那塊鐵板,下面就是燒烤爐來的。


      這兩用的設計頗好用,各人可圍坐爐旁邊烤邊吃,不用爐桌兩邊走。

      夜來,睡在床上,望著天窗,看白雲飄過,看點點星光,看霧水弄濕了天窗。


      第二天,晨光初露。



      赫見兩車旁邊,開滿了這些美麗的小花!原來它們是在早上才開花,午後花瓣就會合上的!


      和兩個孫往餐廳吃自助早餐,哥哥吃甚麼,妹妹總愛跟。


      喔!怎麼竟是妹妹踏車,哥哥做乘客?!

      雖說是兩日一夜算,但其實也跟一般住酒店沒分別。早一天下午四時入營,第二天中午十二

時前退營,前後不足廿四小時。不過嘛,能有機會體驗一下,感到極之的開心!