澳洲探孫之旅~~~吃喝玩樂墨爾本(上)

      是次在澳洲，遊玩都集中在墨爾本的那幾天。由於抵達時是早上，下機後往跟老四他們會

合後，就開始了悠閒歡樂的行程。饞嘴一族，自然是以吃為先!

 

        ↑ 生蠔非常肥美，令人回味!孫兒一見檸檬，竟嚷著要吃!生蠔當然沒他的份兒，他吃熟

蝦。每一口都要蘸上檸檬汁，是他自創的吃法。見他吃得那麼滋味，也試試，唔~~~又真係幾

好味噃!   

       ↑ 市集上售賣的花花，買了一束回去插。

      ↑ 唱者，不分老與幼。

       ↑ 這隻 Tasmanian Devil 一睡醒，就不停的跑來跑去，沒有一刻停下來。

       
                ↑ 終於能見到不是在睡眠狀態中的樹熊。

          ↑ 參觀朱古力廠。

          ↑ 太繁複了，就用照片記下來吧。這裏出品的朱古力，非常甜!

      ↑ 上次在塔斯曼尼亞，向隅於小企鵝。今次，去保育區，遇上了!日落後，一批批的小企鵝

從海裏回到岸邊，歸心似箭般的趕回家。啪啪啪急急腳地走呀走，甚有趣!只是有導賞員同行

監察，未能偷偷拍下一、兩張照片。

      抬頭望向天空，又見無數碎鑽般的星星，聚在一起橫越了整個夜空，就像那年在塔斯曼尼

亞看見的一樣。四女婿告訴我知，那就是銀河，而且，在那邊，還可以看到南半球才能看到

的南十字星。

                                                                  ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

無聊雜談

       從澳洲回來不知不覺間，也已有四個星期了。今次過去，雖沒抱著旅遊的心態，但輕輕鬆

鬆地也去過若干的旅遊地。照理該有點東西可以作為我寫博的題材，可是寫了兩篇，現在看

著拍了的照片，只覺雜亂無章，竟有點不知用甚麼形式來寫好。怎麼腦筋像越來越遲鈍呢?!

甚而更問自己有必要寫嗎?可是不寫嘛，又像欠缺了甚麼似的。那麼，慢慢組織後再寫吧。就

如網友「大媽」所言，趁還有印象，趕緊記下來。他朝若忘記了，博文有所記錄，亦可回味

一番。
     
       最近的天氣，不知是否濕氣重，雖然睡得還好，但就總是覺得身體像很笨重般。而且，關

節不大聽話，行路雖未至舉步維艱，但就是不夠爽快俐落。有時還伴隨痠痛襲來，無奈下唯

有吞下止痛藥丸，以舒緩一下。再煲個赤小豆扁豆粉葛湯，好讓大家將體內的濕氣清走掉。
  
      香港這種轉季天氣，要熱未熱定，冷不防突然有一天又會冷起來。此時，又要為處理那些

厚衣厚被而費周章。香港住屋狹窄，每年換季總得翻箱倒篋好幾次。早前高溫達三十三度，

一場大雨，氣溫又忽然下降七、八度。時冷時熱，換季每每要拖著一條尾巴，想速戰速決，

可真沒那麼的容易;只好暫且擱置算了。
     
       不去處理換季的事宜，那麼就做一下清理家中的雜物吧。可是卻翻出了一大堆「BeBe」

和「旺旺」之前看醫生後，未及服用的藥物。睹物思兩貓，心絞絞地痛!想到這三年來，連續

走了三隻貓，又鉤起了傷心事!

      一間屋住得久了，有用和沒用、需要和沒需要的東西，必然越積會越多。人要做到斷、

捨、離，談何容易?購物，沒必要的東西，我可以忍手不去買，勉強算是可以斷，捨與離，很

難啊!為甚麼很多東西放著根本不會再用得著了，就總是捨不得棄掉呢?唉!正是幾十歲人都唔

化啊!

二歲生日快樂

      兩年前，我家迎來一個小生命。

     

      當上婆婆的喜悅心情，至今仍像昨天般。

      時間過得真快，轉眼已是兩年了!

      今天是孫兒的兩歲生日，

      老四特意為兒子做了一個生日蛋糕。

      看上去，還真似模似樣呢!

      當初麵粉團般的小人兒，

     

      兩年後已長成這模樣!

      IAN ：

  

      公公、婆婆、姨媽們和姨姨，

     

      祝你健康成長，做個開心快樂的小朋友!

澳洲探孫之旅~~~墨爾本

      一四年時往塔斯曼尼亞旅遊，曾到過墨爾本。那次，是要轉機，所以只在機場範圍內逗留

很短的時間;因此未有機會細看那地方是甚麼的模樣。

      今次我的目的是往探望老四他們，所以也沒特別去留意行程。每天就隨他們按情況和時間作

安排，跟以往一樣，我只管跟著他們走。

      新穎的建築群 ~ ~ ~

      上圖是我們居住處樓下大堂的門面，看起來有種古典的味道。跟樓上摩登的居住單位，完

全是兩回事。

     

      在墨爾本住的地方離機場大概半小時的車程，有很多高樓大廈。叫甚麼地方，不知道，也

 

真夠烏龍了!那裏頗多住宅大廈的外牆和色彩都很特別，該怎麼形容好呢?總之感覺就是很有現

 

代藝術的氣息。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       新舊融會 ~ ~ ~

     

      市中心有一條兩旁都種了楓樹的大道，長長的大道上，到處都是充滿歐陸色彩的建築物。

 

 

 

 

 

                                    

 

 

 

 

      那些舊建築物，很多旁邊都興建了現代新型的商業大廈，兩者連貫起來互通，新舊兼容並

蓄，非常有趣和特別。這令我想起我們香港曾經也有很多類似的舊建築，為甚麼就不能像人

家般的做法，保留下來?不過，何必比較呢?香港只是彈丸之地，人口都快爆炸了，又怎可相

提並論?

      馬車這種交通工具，間中會在馬路經過，有趣!

     

      清晨 ~ ~ ~

      離開墨爾本那天的早上，我起了個大清早。天剛亮，放眼窗外，見到有熱氣球正在升空。

 

 

 

 

 

 

 

      隨著天色漸漸明亮起來，熱氣球亦除除地降下去。啊!原來是乘坐熱氣球觀賞日出。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      常言黃昏的彩雲美，其實，朝霞亦一點不失色!   

                                                            ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

澳洲探孫之旅~~~旅遊新體驗

       井蛙阿"嬋"，每次出門，多少有些得著。過往多次外遊，乘坐的都是經濟客艙的客位。今

次往澳洲，竟有意外的體驗!老大說她花多不用二千元，就將三張機票升級至商務客位。

     

       以我的認知，商務客位，就是上機、落機都會比經濟客位優先，而且座位闊偌舒適的那

種。因為過往每次登機和落機，都會經過那一列的座位，有印象，但就從沒想過有天也要成

為座上客的念頭。總覺得若不是太長途，數小時很快就過去，沒必要多花這些額外的金錢。

      每次在飛機上，我都很難會睡得著。今次乘商務位，座位可平放，雖然就像睡在一張狹

窄的床般，但的確是舒適得多。我們乘夜機，晚餐後熄了燈，機外黑漆漆的，我還真的可睡

了幾小時。

       我們乘坐澳航，登機前可先到其專用 Lounge 用餐。
                                    

                                   


      登機後一坐下，服務員先送上清水和照片上方那兩樣東西。一套供客人睡眠時替換的衣

服，我自己穿的衣物頗舒適，所以沒有換。眼見不少人穿了一副行政裝束登機，這套衣服也

算是一點的體貼。那黑色的袋裡面的是眼罩、耳塞、長襪、護膚用品等等。那座椅，還有按

摩設備，不過，力度很輕，聊勝於無。
     
       用餐方面，不是一次過整份餐派到面前，而是像餐廳般，前菜、主菜、甜品、每樣慢慢送

上來。至於味道嘛，都屬一般;飛機餐，也不能要求太高吧?

      今次的航機，沒有頭等，就只有商務和經濟兩等級，我們三人坐在最前排。哈哈!大女婿

是第一個步出機艙的人，老大和我是第二、三人。

      在澳洲，體驗了自助辦理登機和行李寄艙等。在機場，有人服務的櫃檯非常少，自助的則

多的是。雖然不是第一次，但這次較為用心留意了細節。另外，還有超級市場內的自助付

費，感覺很新鮮。起初見孫兒在玩"嘟、嘟、嘟"遊戲，並不為意;後來上超級市場，見到絕大

部份的收銀機都是自助的，這才明白過來!不過，這個國家很多工作都是不用人手的，那麼豈

不是會有很多人沒工作做?

      據所知，香港也有超級市場設有自助付費的收銀機，但經過一段時間，仍未能廣泛推行。

我想，先別說會否有人乘機欺詐的問題，單是香港人習慣甚麼都要快，選了要購買的貨物，

收銀員的動作慢一點，已大為不悅，還怎忍受得每件物品要自己慢慢的"嘟"?前面的"嘟"得

慢，可要給後面的抱怨死了!

       澳洲人慢活的態度，香港人會覺得很不習慣。可是，想深一層，香港人有必要生活得那麼

緊張嗎?只是，在這裏生活，就要接受此地的生活模式。慢活，很寫意，在香港，永遠找不

到。

                                                                  ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

都市農莊(二)

      澳洲探孫之行回來後，瑣碎事情多蘿蘿。"阿四"生涯，總是剪不斷，理還亂!直到今天，才

可定下來好好經營我這博。寫甚麼好呢?不如，就寫寫我那塊超迷你的農田吧。

 

       ↑ 荒廢了兩堂沒上課，之前種下的櫻桃蘿蔔，已可收割了。

      當日第一堂課，從認識泥土、肥料等基本知識作起點。

 

      ↑ 首先，翻起約三份二的泥土，撒下肥料，作為基肥。

       ↑ 撥平泥土。

 

 

       ↑ 依據氣候，揀選適合的蔬果種類來種植。

       ↑ 這一期宜種的是水菜、櫻桃蘿蔔和羅馬生菜。水菜和羅馬生菜都是採取撒播法，兩者種

子都很輕，尤其羅馬生菜，要混和些少細砂，以防撒播時被風吹走種子。櫻桃蘿蔔的種子很

漂亮，像一粒紅色的小珍珠。播法是用手在泥土上挖一小穴，然後埋下二、三粒種子。播完

種，撥平土壤，然後灑水，待水完全滲入泥土後，再次灑水。要保持泥土表面的濕潤度，但

也不可澆下太多的水份。

       ↑ 三月十一日播下了種子。左邊是水菜，中間是櫻桃蘿蔔，右面是羅馬生菜。

      ↑ 三月十八日，幼苗已長出來了。與組員分工，各回家開始預備製作天然防蟲防菌劑和肥

料。用的材料是蒜頭、辣椒、酒、醋和海帶。蒜頭和辣椒浸的水，就是天然的防蟲防菌劑。

以一公升清水浸發約二両海帶，(海帶要先清洗乾淨)發酵後的海帶水就是肥料。以上的材料加

水稀釋後，防蟲防菌與肥料，輪流噴灑使用。

       ↑ 我負責浸的海帶水。

        ↑ 三月二十五日，幼苗長成。要疏苗，留強棄弱。每處泥土，只可留下最強的一棵，其它

較弱的，通通要拔掉。這一關，往往心有不忍;棄弱不要，感覺像謀殺!可是，要種出好的農作

物，必須這樣做。

       ↑ 隨後，停了兩堂課。這照片是同組的學員傳來的，生長得算不錯，而且，櫻桃蘿蔔已長

出來了!

 

       ↑ 四月十五日，重投課堂。田裏的菜，已長成這樣。左邊的水菜，過了收割期，太老了，

不好吃。導師說可留下用作肥料，不會浪費的。當時正下著大雨，不宜收割右邊的羅馬生

菜。若強行收割的話，怕會感染細菌，令其不能繼續生長。於是匆匆拔起中間的櫻桃蘿蔔。

 

         ↑ 種植真是一點不簡單!看那特別細小的蘿蔔，就是我疏苗時不捨得棄掉的一棵，另挖一

穴，雖然很小心埋下它，但結果仍長成這模樣。導師說就算讓它繼續留在田裏，它永遠都不

會長得跟其它正常蘿蔔一樣的了。自然界，往往就是這般的奧妙 

                                                                  ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

澳洲探孫之旅~~~探孫歸來

      前後十天，扣除航程，實質只有八天的無憂無慮澳洲探孫之旅，飛快的就結束了。快樂的

日子，略嫌短了些。懷著不捨的心情，踏上歸途。
     
      是次往澳洲，出發前，我對自己說，要完全拋下香港的一切煩惱。不去想也不要掛心，要

好好享受這次的旅程。而事實，在澳洲的那八天裏，我做到的雖不是百份百，但也達九成

了。八天裏，心情真的常保持在輕鬆的狀態中。

      可是，當飛機降落香港國際機場時，心頭不自覺地泛起了不明的愁緒，又不由自主地輕輕

嘆了一口氣!難道，香港的空氣特別有壓力?這個當然是說笑罷了。老三常說我要學習一下把

EQ訓練好，別老是讓身邊的人和事物所影響。看來，我還真的要再加把勁才行了。

       從來跟著老大他們去旅行，一切行程都是由他們作安排，我就只管跟著走就可以了。只知

是先去墨爾本，然後才會去悉尼。今次行程已經那麼短，這樣的話，豈不是只有三數天與孫

兒相聚的機會?心中不是味兒，口沒說出來。

     
      抵達墨爾本時去租車，大女婿租了一輛八座位的車子，三個人雖然還有幾件行李，但似乎

有點大吧?往取車時，見工作人員把一個兒童car seat 固定在中排旁邊的座位上。呵呵!穿崩了!

這擺明是孫兒的寶座啊!

     
       原來，三口子趁復活節假期，已於早一天飛抵墨爾本，入住一早已訂了有三間房間的服務

式單位。等我們到埗，就一齊先在墨爾本遊玩數天，然後才一同飛回悉尼去。

     
      孫兒過了那邊半年，長高了大半個頭，一身健康的膚色，長得結結實實的。講說話的能力

簡直把我們嚇了一跳，吐字清晰，表達能力強外，又喜歡唱歌，整天吱吱喳喳的。還婆婆，

婆婆的呼喚我，聽得我樂透了!

                                                      ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~