祝福大家：
如意吉祥、心想事成、身體健康、幸福滿滿！
今個新年，阿"嬋"很悠閒。完成了青島遊記，心情輕鬆，留守家中，靜靜地過。對著電視，拍下了煙花照，很無聊吧?哈哈!沒所謂啦，總之開心就好。
今年蘿蔔種得合時，收成也不錯。製作蘿蔔糕，是每年必做的事情。同時，也製作了年糕和馬碲糕。
蘿蔔糕年年製作，信心十足。較少製作的年糕和馬碲糕，很開心並沒有失準!
2025年1月28日
青島遊(五)完結篇
來到第五天，這天要去較遠的嶗山。於是約了一部出租車，駕車的是一豪爽的女司機。知悉我們想去的地方後，一切就交給她安排;有她帶領著既方便又省時得多了。
早上8時30分從酒店出發，約10時抵達「仰口索道」。要登上嶗山頂的「天苑」，除了全程徒步，也可選擇乘坐索道(即是登山纜車)。不過嘛，此索道只到達山腰，要登頂，除了用雙腳，別無他選。眾人商量後，決定乘一程纜車上山，下山就步行。 
影入眼簾的，盡是千奇百怪的巨石。此刻腦海泛起的，很多中國山水畫，正是此模樣。據女司機導遊說，這裏的山，都是由花崗岩構成;因而盛產聞名的花崗石。沿石階向上圍繞整座山兜兜轉轉，也不知行了多長的時間，終於山頂的「天苑」在望了。
終於登上山頂了!雖然累，但中途並沒有太多的歇腳休息，感到非常的開心!
在山頂停留一會，看看風景、拍拍照。這裏上山和下山是分兩條路的，想像中下山該比上山易行吧?但原來是錯的!不是說石階難行，而是下山的路繞來繞去的，比上的更加長;好不容易終於回到「仰口索道」的入口，與出租車的女司機會合。然後先去吃午餐，下午再往茶園品茶。
↑見到用無人機將修葺下的木材吊下山。
紅、綠兩種茶都很不錯。導遊說此處出產的茶，並沒有外銷。這天上山下山也不知行了多少步，只覺雙腿已像不屬於自已的般。還好回程時坐了個多小時車，得以舒緩;經過一晚休息，第二天又不覺怎麼樣了。
第六天，下午要回港了。趁上午還有一點時間，於是作最後衝刺，去一去棧橋看海鷗。
棧橋又稱前海棧橋，位於前海灣北側，是青島的標誌性建築。棧橋全長440米，鋼根結構的橋身從海岸探入海灣，橋身盡頭建有一座富有中國民族風格的翹角重檐建築，名為「回瀾閣」。
時間緊迫，沒走到橋上去，只離遠的拍了張照片。很多人都手持一袋麵包，預備給海鷗作餵食用。不過那天直至我們離開時，一隻海鷗也沒出現過。
青島再見!
黃昏時，回到香港的上空。
~ ~ ~ 完結篇 ~ ~ ~
2025年1月24日
青島遊(四)
去旅行，除了觀賞當地的風光，感受人家的風土人情外;另一重要事，當然就是吃了。第 一次見到餐牌上有海腸這東西，是甚麼來的?覺得有點兒害怕。不過，只見每間食店都有這款海腸的菜式，相信海腸是這裏的名物吧?既來到，總得要嚐嚐人家的地道美食吧?海腸是甚麼東東呢?阿"嬋"在青島就嚐了生平第一口的海腸。
↑這碟是海腸炒飯，怎形容好呢?爽爽的，沒甚麼的味道。另外就是餃子，也是每間食店都必備的名為全家福的餃子。↓
一碟包含幾種不同餡料的餃子，都是有幾種顏色，內裏各家有自家的餡料分配。
當然，也會嚐試這裏的街頭小食。↓
↑ 品嚐過這用蝦加肉的腸，餡料的蝦和肉並非絞碎的那種，而是保留了小小的肉粒，
非常好味。
↑ 烤蕃薯，跟香港街上所見用大油桶改裝而成的烤爐不一樣，這個設計先進得多了。
每個蕃薯獨立於一格，互不影響熟成度，這烤蕃薯很好味道。
↑ 也是知名的大饅頭，真的很大個!比大湯碗還要大，相信有八、九吋的直徑。
↑買這烤蕃薯，會提供匙羹，很貼心;吃起上來，就方便多了。讚!
有一天到一熱門景點去遊歷，偶然經過一處地方，見有一德國餐廳。當時眾人正愁著不知吃甚麼好，我想起那裏曾被德國統治過，說不定德國菜會出色呢，於是提議不妨一試。
吃了各式的德國香腸，這麼好味道的香腸，還是第一次嚐到。內裏裝修、餐具都很典
雅，讓人很舒服。吃飽了，仍不想離開。
在青島，又怎可不吃海鮮?有一晚吃了個什錦海鮮大鍋。↓
這個有點兒太辣，阿"嬋"竟要過過水才吃得下。另外，也有直接到海鮮市場選購，然後
交由那裏的食店加工烹調。
↑ 這生蠔售十元人民幣三隻，很便宜啊!回港後在街市見過比這大一點點的，售港幣十二元一隻。
這個實在太合我們口味了，一連吃了兩餐!
青島啤酒很聞名，大街小巷總見有啤酒售賣。吃飯時自然就會來一大瓶的啤酒，那幾
天，阿"嬋"也飲了不少的啤酒。
↑這可樂，跟香港的味道不一樣，味道很獨特，怎形容好呢?唔……有點像龜苓膏那種味
道。據說是加有中藥材的，只在嶗山有售。
青島，一聽其名，就會聯想起聞名的「青島啤酒」。而事實在青島所見，大街、小巷，
很多地方都有售賣散裝的啤酒攤檔。從前是用膠袋來乘載，現在已改了用膠樽了。
~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~
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